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O menu mais 'saudável' para o fim de semana

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Existem muitos alimentos que trazem benefícios que você não pode imaginar, ajudando-nos
para combater resfriados até que levemos anos e rugas. Digite-os em sua dieta agora!

Abacate com homus

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Dificuldade: Fácil Tempo: 20 min

MUITO JOGO: Esta receita, adequada para celíacos e intolerantes à lactose, é ideal como aperitivo e como acompanhamento para pratos de carne e "espalhados" para preparar sanduíches.

INGREDIENTES (4 pessoas):- 2 abacates
- 1/2 limão
- 1 pimenta vermelha
- 1 pimenta verde
- 1 pimenta amarela
- 250 g de grão de bico cozido
- Óleo de gergelim
- Azeite de oliva
- 1 dente de alho
- Cominho
- Páprica
- Saia
- pimenta

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Salada cítrica

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Dificuldade: Fácil Tempo: 20 min

Saudável! Laranjas, tangerinas, limões e toranjas são frutas ricas em vitamina C e antioxidantes para prevenir resfriados.

INGREDIENTES (4 pessoas):- 1 limão
- 2 laranjas
- 1 toranja
- 1 laranja no sangue
- 60 g de amêndoas
- 1 chalota
- Salsa fresca
- Vinagre de Jerez
- Azeite virgem extra

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Hambúrguer vegano de feijão vermelho e quinoa

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Dificuldade: Fácil Tempo: 40 min

VOCÊ SABIA QUE… ? Devido ao seu alto teor de fibras, ferro e proteínas, o feijão vermelho
Eles são substitutos perfeitos para a carne em dietas vegetarianas.

INGREDIENTES (4 pessoas):- 1 beterraba cozida
- 200 g de feijão vermelho cozido
- 1 xícara de quinoa cozida
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 ovo
- 1 cebola
- 1 abacate
- 1/2 limão
- 4 pães integrais
- 1 pepino
- Brotos de cebola

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Sal dourado

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Dificuldade: Fácil Tempo: 60 min.

ANOTE! Dorada é um peixe branco claro com sabor muito suave que, além de ter poucas calorias, é rico em Omega 3.

INGREDIENTES (4 pessoas):- 1,2 kg de cabeça dourada com o selo "Criação de nossos mares, garantia de qualidade e frescura
- 1 limão
- Salsa fresca
- 1 pimenta verde
- 1 pimenta vermelha
- 1 pimenta amarela
- Azeite de oliva
- 2 kg de sal gordo
- Aromático

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Torta de limão

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Dificuldade: Fácil Tempo: +60 min.

PELE EMPRESARIAL! Beba, todas as manhãs, água com algumas gotas de limão. É um antioxidante perfeito que combate os radicais livres no corpo.

INGREDIENTES (4 pessoas):- Manteiga
- Açúcar de confeiteiro
- Extrato de baunilha
- 2 xícaras de farinha de pastelaria
- 8 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 limão
- Creme de leite
- Saia

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Creme de castanha

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Dificuldade: Fácil Tempo: +60 min.

Rica em carboidratos e fibras, as castanhas mantêm níveis equilibrados de açúcar e eliminam a sensação de fome.

INGREDIENTES (4 pessoas):- 500 g de castanhas
- 500 g de açúcar
- 1 maçã dourada
- 1 baunilha na vagem

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